Chiang Mai en Thailande : la capitale nature du Nord pour échapper à la cohue du Sud
A peine arrivés en Thailande depuis la frontière du Laos, nous prenons le chemin de Chiang Mai, ancienne capitale du Nord. 8 heures de train la séparent de Bangkok. Ce qui nous a charmé à Chiang Mai, c’est que le très touristique compose avec les scènes de vie locales dès notre arrivée à 6 heures du matin. Les moines font leur quête d’offrande alors que nous sommes plusieurs voyageurs en sac à dos à marcher en ville.
Notre quête sur cette étape dans l’ancienne capitale du royaume de Lanna ? De la nature, une vibrante vie locale, des street food markets en pagaille, 3000 temples et des lieux pour se poser et travailler un peu. La 2 ème plus grande ville de Thaïlande brille par son dynamisme, sa vie étudiante mais aussi par une certaine serenité qui s’en dégage. Il y a vraiment beaucoup d’activités à faire dans la ville et ses environs. De l’artisanat à la randonnée, en passant par le shopping, chacun y trouve son compte !
Est ce que la promesse sera tenue… Si vous suivez nos aventures sur Instagram, vous savez que oui et haut la main ! On vous explique pourquoi Chiang Mai figure parmi nos coups de cœur de Thailande.
Cet article peut contenir des liens affiliés. Quand vous réservez un hôtel, un restaurant ou une activité via ce lien, nous touchons une petite commission de la part de l’annonceur, sans frais supplémentaires de votre côté 🙂. 
🛕 Visiter le centre ville de Chiang Mai et ses innombrables temples
Taillons vif dans un sujet brûlant : les temples à Chiang Mai en Thailande. Impossible de les louper tant leur présence est importante ! Nous pensions déjà en avoir vu beaucoup à Luang Prabang au Laos et bien… Que nenni. Vous pouvez choisir de les faire tous, cela devrait vous prendre une bonne journée. Mais si les temples, vous les aimez avec parcimonies, on vous mâche un peu le travail avec ceux que l’on a préféré parmi une liste en comportant plus de 3000.
Le temple et cimetière royal : Wat Suan Dok
Généralement quand on parle de cimetière en France ou en Europe, on imagine tout de suite un lieu austère et peu accueillant. En Asie, le concept même de la mort aborde une perspective différente et cela se ressent immédiatement dans ce genre d’endroit. Wat Suan Dok est absolument superbe surtout au coucher du soleil. La douce lumière du soir donne à la cloche du grand chedi (48m de haut tout de même) et aux mausolés blanchis à la chaux, une ambiance toute particulière.
Les structures sont lumineuses et on se prend soudainement parcouru d’un puissant sentiment d’apaisement et de tranquillité lorsqu’on déambule entre elles. A la tombée du jour, les apprentis moines rentrent chez eux dans un songthaew rouge qui les attend. Quelques visiteurs curieux se déchaussent et entrent dans le temple voir les idoles géantes et un bouddha de bronze de 5 mètres qui ornent la célèbre chambre principale.
Les mausolés contiennent les cendres de plusieurs membres de la famille royale de Chiang Mai. Ce complexe de structure abrite aussi de magnifiques arches d’entrées blanchies elles aussi à la chaux.
Rendre visite aux 800 moines de Wat Phra Singh
Wat Phra Singh est un des temples les plus anciens de la ville, on trouve ici plus de 800 moines qui pratiquent leur foi. On y trouve une des statues de Bouddha les plus sacrées du pays, importé du Sri Lanka au 14ème siècle. Lors de votre visite, on vous conseille de consulter ce très bon article de Chiang Mai News qui explique le rôle des différents bâtiments.
Le chedi géant de Wat Chedi Luang
On a vraiment beaucoup aimé le temple de Wat Chedi Luang que l’on a visité à la tombée du jour. Autour d’un des plus gros chedis que l’on ai jamais vu, on observe l’imaginaire thai. Les éléphants sculptés presque grandeur nature, les offrandes et sous toutes les formes, l’architecture Lanna. Nous avons été surpris à plusieurs reprises par ce que nous voyions.
Les 84 ans de construction du Chedi Luang (“Chedi Royal”) datent du 14ème siècle et lui valurent longtemps le droit du bâtiment le plus haut de Thaïlande (85m). Il a été endommagé par un tremblement de terre puis restauré, détruit et finalement reconstruit plus tard. Ce fut longtemps le temple officiel des royaumes du Nord, symbole de puissance et richesse de Chiang Mai. Il a même abrité le célèbre bouddha d’émeraude maintenant visible à Bangkok.
Si l’entrée des temples est généralement gratuite à Chiang Mai et en Thailande, les choses sont différentes au Wat Chedi Luang. 40 bath (1€) l’entrée par personne ouvert de 6h00 à 18h30 tous les jours.
Outre les pagodes, l’immense salle dorée du Grand Viharn, les arbres sacrés, on retrouve une école de méditation et un monastère ! D’ailleurs des cours de méditation gratuits sont dispensés chaque matin et un programme “Chat & Share” permet de s’asseoir et de discuter en anglais avec un moine apprenti. Une bonne manière de poser vos questions et d’en apprendre plus sur leur manière de vivre et spiritualité !
À visiter de jour comme de nuit. Il y a presque tous les jours une bonne raison pour une cérémonie ! Surtout ne pas louper le temple Wat Phan Tao, qui donne sur la rue principale, une construction tout en bois de teck magnifiquement sculpté. Ça détonne par rapport à ce qu’on a l’habitude de voir.
Méditer au milieu des lanternes et des bougies de Wat Muen Tum
Ce temple est plutôt classique et rien ne le distingue vraiment de ses 2999 autres copains. Cependant, il est décoré d’une centaine de lanternes et d’un chemin de bougies. L’ambiance du soir y est vraiment touchante, parfaite pour travailler sa reconnaissance quotidienne !
Deux temples confidentiels : Wat Pan Whaen et Wat Phuak Hong
En se promenant dans les petites ruelles de Chiang Mai, nous sommes tombés sur une multitude de petits temples, chedis et stupas. Certains ont cependant retenu notre attention dont le Wat Pan Whaen. Ensemble bien conservé qui propose aussi aux visiteurs des massages réalisés par des nonnes et moines experts en massages Thaï ou Toksen. Si l’espace n’est pas très intimiste, sans climatisation et plutôt rustique, le prix défie toute concurrence pour une excellente prestation. 160 Baht l’heure.
Wat Phuak Hong est un autre petit temple déniché au détour d’une rue. Une petite entrée dévoile un espace entouré de nature, et ce, en plein centre ville. Fabuleux ! On pourrait se laisser bercer par la tranquillité des lieux.
🥾 Comme dans un film d’Indiana Jones ? Direction le Wat Pa Lat dans la montagne
Accessible derrière l’université de Chiang Mai, le temple de Wat Pa Lat baigne dans une épaisse jungle. Vous pouvez vous y rendre en Grab (120 bahts soit 4€) ou en scooter mais on vous conseille d’emprunter le sentier de randonnée des moines ! Ainsi, depuis la ville, on peut marcher à travers la forêt pour rejoindre cette petite pépite. Difficile de se croire à 10 minutes du centre-ville d’une des plus grandes du pays.
La légende
La légende raconte que le roi Kuena avait pour projet de construire un grand temple pour abriter une relique sacrée de Bouddha. Il envoie donc une expédition pour trouver une pierre afin de construire l’édifice. Cette dernière accomplit sa mission non sans mal puisque la pierre est extrêmement lourde et compliquée à transporter. Tant est si bien, qu’arrivés à Pu Pha Lat, elle ne semblait plus pouvoir bouger. Le roi interprète cela comme un signe divin et construit Wat Pha Lat ici !
Sur place, une grande galerie borde un bassin, derrière une cascade qui ouvre une vue sur la vallée. Les deux serpents qui encadrent les escaliers semblent garder les lieux de visiteurs mal intentionnés. Les moines déambulent ou officient dans les différents temples que l’on peut visiter, toujours les genoux et épaules couverts bien entendu.
Vous pouvez combiner cette visite avec celle de Wat Phra That Doi Suthep (temple au double chedi), à 30 minutes de Chiang Mai en voiture ou 40 minutes à pied de Wat Pa Lat via le chemin des moines. Ce temple est perché dans les montagnes et courageux doit être le visiteur pour monter les 309 marches bordées de serpents nagas. C’est d’ailleurs la plus grande allée du pays ! Le ticket d’entrée coûte 30 bahts (environ 1,5€) et le trajet environ 120 bahts a/r (4€) en petit bus rouge (songthaew).
🏸 Faire du sport à Chiang Mai : le parc de Nong Buak Haad
Situé dans le sud du centre-ville, le parc de Nong Buak Haad est un endroit agréable pour faire du sport (ou juste regarder la vie se passer)! A toute heure, vous pouvez utiliser la cage de street workout avec des poids, tapis en libre accès. Mais surtout, quotidiennement à 9h du matin est dispensé un cours gratuit de yoga ! Parfait pour commencer la journée zen non ?
Aussi en accès libre, des terrains démontables de badminton ou de Sepak Takraw, un sport aussi populaire que impressionnant en Thailande.
Le yoga c’est un peu trop mou pour vous ? Rendez vous à la tombée de la nuit pour la zumba ! Bon, c’est un mélange de zumba et de danse thaï, mais l’énergie y est communicative !
🛵 Balade en scooter autour de Chiang Mai : Ombrelles, Bouddha Géant et villages des artisans
Nous avons eu envie de couper un peu avec nos retouches frénétiques de photo donc on est parti à dos de deux roues à la découverte des environs de Chiang Mai !
On recommande l’agence d’Infinity Scooter pour louer votre motorbike, à 250 bahts la journée. Le personnel est adorable et la flotte en très bon état.
Premier arrêt : la fabrique d’ombrelles de Bo Sang
Le village de Bo Sang est connu internationalement pour ses ombrelles fabriquées à la main. Ont-elles été inventées ici ? Et bien non mes chers amis ! Il s’agit d’un coup marketing pour dynamiser tout un village de la part d’un des businessmen de la ville il y a de nombreuses années. En perte de vitesse, avec une population vieillissante, ce dernier a eu l’idée de donner à coup de pouce à la communauté en développant une fabrique d’ombrelle. Résultat ? Même Lady Di est venue chercher son ombrelle made in Bo Sang.
A quoi s’attendre ? Une visite sans chichi, où l’on assiste à l’ensemble des étapes : du papier à la peinture. La fabrique est fonctionnelle et les locaux sont de vrais employés. A la fin du parcours, vous pouvez vous aussi peindre votre ombrelle en souvenir ! Le cycle de fabrication est ludique et, bien sur, il y a une boutique / musée à la fin.
Nous avons apprécié pouvoir nous balader librement sans gêne, dans le respect qu’un lieu de travail demande. Une visite intéressante, gratuite et curieuse à 20 min en scooter du centre de Chiang Mai.
Deuxième arrêt : le Magic Garden et le village des artisans de Baan Kang Wat
Deux endroits qu’on a vraiment adorés dans la banlieue de Chiang Mai. Nichés dans la verdure, vous y trouverez plusieurs restaurants et des petites boutiques qui vendent des oeuvres d’artistes et de belles pièces d’artisans. On a mangé au Little Home Café dans une ambiance à la frontière entre un village Suisse et un compte de fée !
Entrée et parking gratuit sur place.
Envie de faire quelque chose avec vos mains ? On vous recommande vraiment de prévoir un arrêt un peu plus loin au centre des artisans de Baan Kang Wat. Poterie, bijoux, gravure.. pleins d’artistes vous proposent leur création mais aussi de vous y initier et de créer avec eux ! Une expérience et un souvenir à ramener avec une saveur particulière. Bien évidemment, les visiteurs peuvent acquérir les oeuvres et pièces d’artisanat à prix très raisonnable.
Un endroit calme et agréable pour boire un café à l’ombre des plantes tropicales ! Entrée et parking gratuit sur place.
Troisième arrêt : le big buddha de Wat Phra That Doi Kham
On ne savait pas vraiment à quoi s’attendre en prenant la direction du temple de Wat Phra That Doi Kham à Chiang Mai en Thailande. Aussi connu sous le nom de “temple de la Montagne d’Or”, nous sommes alors impressionnés par son importance auprès locaux. On assiste à la visite d’énormément de fidèles qui viennent faire des offrandes aux différentes statues sacrées du temple.
Selon cette légende, une statue de Bouddha en position couchée a été trouvée dans un ravin de la région. Les habitants croyaient que cette statue était sacrée et avait des pouvoirs spirituels. Et qu’est ce qu’on fait quand on est face à une statue de cette acabit ? Vous avez deviné.. on fait un bon gros temple le plus haut qu’on peut.
Les touristes se comptaient sur les doigts d’une main. C’est donc un plongeon dans la culture Thai et nous adorons être observateur discret de ces moments ! Le bouddha principal assis de 17 mètres est déjà bien imposant. De plus, c’est un concentré des pratiques religieuses dont nous avons été témoins en Thailande. On mentionnera l’arbre des billets, le loto juste à la sortie du temple au cas où la bonne fortune nous sourie, les feuilles d’or à coller sur les sculptures ou bien les célèbres selfies Thailandais.
La position couchée représente la posture de décès, symbolisant la parinirvana de Bouddha (entrée dans le Nirvana final). Entrée gratuite et grand parking gratuit sur place
🌾 Expérience coup de coeur : une journée à la découverte de la campagne thai avec Mr Pee
Découverte grâce à une bande dessinée sur Facebook, on est vraiment très heureux de vous recommander cette belle activité à faire au Nord de Chiang Mai. Mr Pee nous a transportés et invités dans un français impeccable, chez lui dans la campagne Thailandaise. Une rencontre qui restera l’un des temps forts de notre voyage en Thailande !
Attention, c’est souvent plein donc prenez soin de réserver à l’avance cette activité en contactant Mr Pee sur Facebook ! On remercie Maliki de nous avoir autorisé à partager son travail sur notre blog ! Nous vous recommandons chaleureusement d’aller savourer ses planches qui vous aideront à cerner ce curieux personnage qu’est Mr Pee.
La journée commence à 7h, Mr Phi vient nous récupérer à l’hôtel. On fait la rencontre d’Anne, Alexandre et leur fille Zoé. Nous serons donc 8 aujourd’hui à partager la journée avec Mr Phi. Et croyez-nous il a largement assez d’énergie pour tous le monde ! Une heure de route nous sépare du village et elle sera peinte du vert des rizières et du brouhaha des scooters très matinaux.
Découvrir l’agriculture locale et l’artisanat
On s’arrête à une ferme de grillons et de grenouilles pour commencer. Je ne sais pas trop comment décrire notre sentiment face à notre guide qui mange un grillon vivant puis se saisit des grenouilles comme si c’était un petit chien. Nous n’avons pas l’audace d’en faire autant et nous décidons de le croire sur parole concernant le gout. Le drôle de convoi continue sa route et nous arrête voir un élevage de buffle d’eau (nos animaux favoris en Asie du Sud Est). Enfin, nous nous arrêtons à une fabrique de tissu. Les femmes qui y travaillent ont plus de 50 ans. Sans le maintien de l’activité touristique, cette fabrique aurait sans doute disparu.
L’ensemble de ces arrêts est ponctué d’explications, d’histoires, de jeux de mots en français, d’onomatopées et d’anecdotes qui rendent le moment particulièrement intéressant !
A table !
On arrive ensuite chez Mr Pee. Nous sommes accueillis par sa femme et sa belle mère qui ont déjà commencé à préparer le déjeuner. Avant de les rejoindre, tour du potager, Mr Pee est très fier de ses poules et coqs de combat. Pendant le COVID, les ressources de la famille sont tombées à 0. Aucune aide du gouvernement et le tourisme complètement arrêté, Pee nous explique qu’il s’est alors lancé dans la création de son verger. Des poules, beaucoup de légumes et de quoi subvenir aux besoins de sa famille et commercer avec ses voisins afin d’être autonome.
Après avoir couru après quelques poules, nous aidons tous à la confection de notre repas. D’abord, chacun prépare sa salade de papaye (0 à 3 piments pour les plus braves). Puis, on met tous la main à la pâte dans la confection du curry. On salive déjà rien qu’à sentir les douces odeurs qui viennent chatouiller nos narines. Enfin, histoire de réchauffer l’atmosphère, nous mettrons chacun feu à notre Morning Glory.
Après toutes ces émotions, le repas ne pouvait être que délicieux !
Balade dans la campagne pour finir sur un coucher de soleil dans les rizières
Nous continuons notre découverte jusqu’au temple du village. Ici, tenue correcte exigée. Mr Pee nous explique un peu les fresques qui ornent les façades. On revient aussi ensemble sur la pratique de la crémation et les rites funéraires thai. Un moment très intéressant où l’on a pu poser toutes nos questions.
Pour finir cette belle journée, il est temps pour nous de mettre les pieds dans l’eau. Pas à la mer mais dans l’eau des rizières cette fois-ci ! Les couleurs sont magnifiques, un dégradé de rose qui tombe dans le vert pomme du riz qui commence à pousser. Cela ne fait pas oublier la pénibilité de ce travail qui nous fait mal au dos après seulement 5 minutes. Car oui nous avons nous aussi planter du riz !
Une cinquantaine de sourires échangés, des souvenirs que l’on oubliera pas, des flammes mordantes et des coqs de combat.. Une journée Banthi Tour qui restera gravée dans les annales de ce voyage à Chiang Mai en Thaïlande ! Merci Mr Pee !
🐘 Voir des éléphants à Chiang Mai en Thailande : notre expérience
Le sujet des éléphants en Thaïlande : notre avis
Avant de commencer il nous semblait important de partager notre vision sur la situation des éléphants en Thailande, comme nous l’avons fait sur Instagram lors du partage de nos aventures.
L’éléphant est utilisé depuis des siècles dans le travail des thaï, de la même manière que nous utilisons les boeufs ou chevaux en Eriope. Cependant, avec l’accélération de la mondialisation et de la cadence de production, la pression exercée sur les animaux s’est accentuée. Leurs conditions de travail se sont détériorées, avec une maltraitance constatée, notamment dans l’industrie du bois.
En plus de mettre l’éléphant « domestique » dans une grande souffrance, la surexploitation des forêts détruit en parallèle l’habitat des éléphants sauvages. Si aujourd’hui l’utilisation agricole des éléphants est moins importante, la touristique doit aussi être prise en compte.
Aujourd’hui, nous sommes face à un triste constat. Les éléphants « sauvés » de l’exploitation sont soit incapables de revenir à la vie de sauvage, soit n’ont plus de maison tant la terre est exploitée. Face à ce dernier, nous pensons qu’aller visiter une structure presque familiale qui prend soin de quelques éléphants, sans interactions obligatoires avec ces derniers, était la bonne solution. Une manière de soutenir une activité moins néfastes que leur exploitation agricole mais qui n’est pas parfaite pour l’animal, nous en sommes conscients.
Elephant Pride, une organisation d’accueil soutenue par Elephant Nature Park
Mr Hat vient nous chercher à 8h à notre hôtel. Après 1h de route qui nous emmène dans les montagnes, nous recevons un briefing sur la sécurité. On nous présente aussi les pensionnaires : Sam Laan, Khan Di et Kam Noi.
Le fonctionnement de l’organisation
Elephant Pride loue les éléphants à leur propriétaire initiaux pour les sortir de leur condition d’exploitation. Pourquoi ne pas les acheter ? Cela permet au propriétaire d’avoir un revenu régulier mais pas une grande somme d’un coup qui pourrait lui permettre d’acheter de nouveaux éléphants ou de tout dépenser d’un coup.
Ensuite, les éléphants sont attribué à des structures indépendantes avec des employés et des mahouts rémunérés. Elephant Pride supervisent donc différents projets aux 4 coins de la région de Chiang Mai.
Une journée avec les éléphants !
Après nous être gentiment présentés aux 3 éléphants, nous commençons à comprendre le caractère de chacun. Et une chose est sure, venir avec de la nourriture nous aidera grandement à faire copain copain avec eux. On commence donc par leur préparer le petit déjeuner : canne à sucre enrobée de tronc de bananier (pour la verdure).
Histoire de digérer un peu, petite balade en forêt au bon vouloir des éléphants. Après notre déjeuner, on prépare les « boulettes digestives » des pachydermes. Farine de riz, banane, sel et tamarin pour ces balles qu’ils seront très contents de manger ! Pour finir cette belle journée en leur compagnie et à leur rithme, on prend la direction du fleuve pour la baignade. Seulement deux sont partants pour se mouiller un peu, toujours sous la supervision de leur mahout. Une très belle journée !
Comptez 2500 bahts (soit 64€) par personne pour la journée avec les éléphants, transport et repas inclus. Bonus, un retour par le fleuve en rafting.
🥊 Voir de la boxe Thaï à Chiang Mai : direction le Tha Phae Boxing Stadium
Un peu d'histoire
Sport emblématique de la Thailande, Chiang Mai nous a donné l’occasion idéal d’assister à des combats de boxe thaï, aussi connue sous le nom de Muay Thai. Après en avoir vu plusieurs, on a trouvé que le Tha Phae Boxing Stadium de Chiang Mai était le plus compétitif de tous.
Les origines de la Muay Thai ne sont pas précisément connues. On sait cependant que sa pratique était importante au sein des armées du pays. Le travail est physique mais aussi spirituel, avec un apprentissage de la détermination et de la discipline. On n’est pas sur un simple combat de boxe mais bien sur un exercice culturel comme le montre la danse de Wai Khru Ram Muay exécuté avant chaque combat. Il s’agit d’une forme de salutation et de prière adressée aux enseignants, aux ancêtres, aux esprits protecteurs et à tout ce qui est considéré comme sacré.
Notre spectacle de Mai Thai
Envouté par les effluves de baume du tigre et les encouragements des spectacteurs, nous avons assisté à plusieurs combats de jeunes locaux hommes et femmes contre l’équipe de Koh Samui. Un seul occidental est monté sur le ring à l’issue de sa formation, bien courageux. Les coups claqués sous la musique traditionnelle Samara performée par des musiciens en direct ce jour là. Cet article résume parfaitement ce qu’il faut savoir savoir sur ce son propre au Muay Thai.
Le show commence à 20:30 et dure.. très longtemps. Pour 600 bahts par personne, vous avez une boisson incluse. Attention, il y a plusieurs stades à Chiang Mai qui se répartissent les soirées et les affiches. Retrouvez les horaires et actualité sur le site de Chiang Mai News.
💆♀️ Se faire masser à Chiang Mai en Thaïlande
Qui n’a pas entendu parler de la célèbre « happy ending » d’un pote qui se faisait masser tranquillement en Thaïlande avant de se voir offrir des services plus intimes si vous voyez ce qu’on veut dire.
Un moment Caucase voir gênant mais on préfère limite ça à se faire détruire le dos par quelqu’un qui ne sait pas vraiment masser. Le massage Thaï étant, en plus, assez physique, il était hors de question de confier nos petits corps à n’importe qui.
Après des recherches approfondies sur différents sites et avis, nous avons décidé de faire confiance au salon Massage Thaï Chiai 2. Une opération réussie pour 300B par personne. Les masseuses étaient vraiment très professionnelles et nos corps en sont ressortis ravis.
Il n’y a plus de places chez Massage Thaï Chiai 2 ? Voici nos quelques conseils pour bien choisir un massage thaï. D’abord, regardez les avis sur google (simple, mais souvent oublié). Ensuite, vérifiez que le centre est agréé par le Gouvernement. Pour se faire, vous devriez voir le diplôme de CHAQUE masseuse dans le salon (et pas juste un). Un petit coup d’oeil à la devanture et au salon de réception donne aussi des précieux indice.
💡 Autres idées d’activités à faire à Chiang Mai en Thailande
Ce qui est bien à Chiang Mai c’est qu’on peut revenir plusieurs fois sans jamais s’ennuyer. Nous avions noté quelques points sur notre carte que nous n’avons pas eu le temps d’explorer:
- Sticky Waterfall;
- Grand Pavilion (Hor Kham Luang);
- Wat Sri Suphan (temple argent) 50 baht l’entrée;
- San Kamphaeng Hot Springs;
- MAIIAM contemporary museum;
- Huay Tueng Thao Reservoir.
☕ Digital nomad à Chiang Mai en Thailande (ou juste amateurs de boisson chaude) : les cafés où se poser
Nous n’avons bien entendu pas écumer tous les cafés de la villes mais suffisamment pour vous faire une petite liste de ceux que l’on vous recommande pour travailler ou buller ! Il existe aussi une demi dizaine d’espace de coworking disséminés à l’extérieur des remparts de la ville. Pas étonnant que Chiang Mai soit parmi les berceaux du Digital Nomadisme Mondial :
- Café de Thaan Aoan : petite déjeuner très bon et copieux. Très bon wifi;
- Stories : un lieu agréable où se poser avec une bonne connexion;
- Coffee Plus : au milieu de la verdure, un peu comme dans un jardin, très bonne connexion !
- Tyme Coffee : très agréable pour travailler et très bon café filtre.
🍽 Où manger à Chiang Mai en Thailande : là, on parle sérieusement
La folie de la street food
Now we talk ! Avant de vous donner des adresses de restaurants, parlons un peu des innombrables marchés nocturnes de street food de la ville. Les night market, c’est la signature de Chiang Mai. A chaque porte de la ville, vous pouvez trouver votre bonheur pour moins de 5€. Soupe, curry, crêpes, gyozas.. on s’y rendait quotidiennement ! Tout le monde s’y retrouve et partage des coins de tables comme on aime.
Chiang Mai regorge aussi de bonnes adresses que nous nous sommes empressés de tester :
- Saint Graal du marché de rue, le Sunday market de Chiang Mai en Thailande. Tellement grand qu’on s’y perdrait !
- Sinon, il y a le Bazar Night market : plus touristique, avec des concerts, qui a lieu tous les jours.
Des restaurants plus classiques
- Coconut Shell : repas très copieux, mention spéciale pour le curry et la Kao Loi, spécialité locale à base de nouilles croustillante;
- Kat’s Kitchen : très fréquenté des touristes, prix un peu plus élevé mais très bon;
- Boulangerie l’Opéra : pour ceux qui sont en mal du pays, le pain est délicieux, de même que les chocolatines, avec le croustillant qu’on aime.;
- Bodhi Tree Cafe;
- Lemongrass Cuisine : un très bon restaurant un peu plus travaillé ! Nous avons vraiment très bien marché ;
- Nun’s restaurant : très bon curry dans une petite échoppe intimiste ;
- Aum Vegetarian restaurant : très bonne alternative végétarienne, un peu plus chère que d’habitude mais des plats qui changent et on se croirait à la maison !
🛌 Dormir à Chiang Mai : nos recommandations pour un sommeil réparateur
All in One Guesthouse
A la recherche d’une option petit budget mais surtout de conseils très précieux de la part d’un Français installé en Thaïlande depuis des années ? Bienvenue à All in One Guesthouse, tenue par Gilles et sa famille. La terrasse invite à la discussion et les bons conseils du propriétaire vous feront bien manger et découvrir des endroits hors des sentiers battus ! Et le tout à moins de 20€ la nuit pour la chambre privée avec salle de bain.
Kavil Guesthouse
Plus de place à la All in One Guesthouse (ça arrive), nous avons aussi testé le Kavil Guesthouse : bien situé, chambre très propre et lumineuse, salle de bain spacieuse pour 17€ la nuit.
Celosia Chiang Mai
Si la chaleur humide vous étouffe et qu’une piscine est nécessaire, rendez vous au Celosia qui propose des grandes chambres confortables, une piscine et des espaces communs pour 25-30€. Cet hôtel est un peu excentré mais on rejoint rapidement le centre en moins de 15 minutes à pied (on vous laisse imaginer en scooter).
En écrivant cet article, nous avons fait la comparaison des prix entre la période haute (décembre-janvier) et le reste. Les prix peuvent faire jusqu’à x4 donc réservez bien en avance si vous y êtes sur cette période !!
Vous savez maintenant tout de notre séjour à Chiang Mai en Thaïlande. On espère que ce guide vous éclairera pour planifier votre prochain voyage mais surtout vous donnera envie de découvrir la belle capitale du Nord, sa nature et son énergie qui ne laisse pas indifférent.
🚅 Comment se rendre à Chiang Mai en Thailande ?
Situé tout au Nord de la Thaïlande, vous avez plusieurs options pour vous y rendre depuis Bangkok.
- vous êtes pressés : l’option de l’avion est alors la plus simple à envisager. Comptez 1h pour rejoindre Chiang mai depuis Bangkok et environ 100 à 150€ l’aller-retour.
- en mode slow travel, vous êtes moins pressés et avez envie d’une expérience unique en son genre : on vous conseille de faire le voyage en train couchette ! C’est super confortable et on peut admirer le paysage. Le trajet est à partir de 30€ mais on vous conseille de reserver en avance car les trains sont souvent complets.
- le train est complet, l’avion c’est trop cher et vous avez le temps : prenez donc le bus ! Il y en a pour 8 ou 9h et des bus pour tous les goûts. On vous conseille de partir sur un bus premium pour plus de confort (car le moins cher c’est ambiance bus scolaire). Les prix vont de 10 à 20€ par personne.
Comment se déplacer à Chiang Mai en Thailande ?
Comme partout en Asie, le scooter est roi à Chiang Mai. La frénésie des deux roues est bien réelle quand on se balade en ville. Nous sommes passés par Infinity Motor Bike for rent et on recommande chaudement cette petite boutique. Les véhicules sont de qualité ainsi que les casques.
Si vous n’êtes pas à l’aise en scooter, pas d’inquiétude, il y a des alternatives pour vos déplacements :
- le Songthaew : ces bus rouges sont les bus locaux. Ils vont essayer de vous faire payer le prix fort mais gardez en tête que le prix est aux alentours de 30 baths pour un trajet en ville;
- Grab : si vous voulez prendre un taxi et que vous ne vous sentez pas de négocier le prix, Grab est votre meilleure option! Vous pouvez choisir scooter ou voiture selon votre besoin.
Les plus curieux pourront pousser leur exploration un peu plus loin pour aller tâter les spots de Seminyak et Kuta !
Fait curieux, l’eau sacrée provient d’une source d’eau douce alors que nous sommes entourés d’eau salée ! Personne ne sait vraiment comme elle est arrivée ici.
Epingle notre city guide de Chiang Mai en Thailande
2 Commentaires
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