Visiter Hanoi l’effervescente capitale du Vietnam : le guide complet des lieux à ne pas manquer
Descente du bus en provenance de Danang à la gare routière. 5h du matin. Tout de suite, nous comprenons ce que signifie visiter Hanoi au Vietnam. Il est tôt mais la ville fourmille déjà de vie. Les travailleurs sautent dans les bus après avoir englouti une soupe de nouilles au stand de street food d’à côté. Le soleil apporte un voile de douceur. Juste une envie, sortir l’appareil photo.
Les klaxons des deux roues rugissent au milieu des immeubles qui poussent de plus en plus haut. Au fur et à mesure que le bus avance en ville, les maisons s’affinent, se colorent. Les grands parcs apportent de la verdure à l’ensemble et on s’amuse de voir des joueurs de Badminton sur les trottoirs.
Ha Noi est un savant mélange de modernité et de tradition. L’Histoire impériale côtoie le communisme. Les centres commerciaux flambants neufs se construisent non loin des temples datant du 16eme siècle. Elle ne nous a pas de suite plu cette capitale asiatique. Nous l’avons même trouvé difficile à apprivoiser mais une fois qu’on en a saisi l’essence, elle est devenue l’une de nos favorites. Une ville frénétique qui fait tourner les sens et met une définition à l’expression “bazar organisé”.
On vous emmène avec nous dans ce guide complet pour visiter Hanoi au Vietnam. C’est parti !
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👒 Pourquoi aller à Hanoï ?
Hanoi, c’est un concentré du Vietnam. Une scène gastronomique et culturelle sublime mais surtout une ville qui se vit. S’imprégner de cette ambiance chaotique unique. Il faut un peu de temps pour assimiler ce dépaysement qui ne laisse pas indifférent. De nouvelles odeurs, un trafic orchestré sous la notion de bordel organisé, et surtout un concept de l’occupation de l’espace publique très éloigné du notre. Vous comprendrez très rapidement pourquoi.
En somme, Hanoi c’est un crochet du droit en plein dans les mandibules. On peut subir et se retrouver K.O sous la chaleur humide ou esquiver et trouver sa place dans la ville. Dans les deux cas, il faut le voir pour le croire !
🗓 Combien de jours pour visiter Hanoi au Vietnam ?
Pour tirer pleinement parti de l’expérience de visiter Hanoi, prévoir le nombre de jours approprié est essentiel pour explorer cette ville fascinante dans toute sa richesse culturelle et historique. Bien que chaque voyageur ait ses propres préférences et intérêts, un séjour d’au moins 3 à 4 jours est généralement recommandé pour capturer l’essence de la capitale vietnamienne. Cela permet aux visiteurs de découvrir les sites emblématiques et de s’imprégner de l’ambiance euphorique vietnamienne.
👴 Visiter le Mausolée d’Ho Chi Minh à Hanoi : un incontournable d’un voyage au Vietnam
Petit rappel sur Ho Chi Minh
Si certains d’entre vous ont loupé cette partie là en cours d’Histoire, c’est le moment de se rattraper. Ho Chi Minh est le premier président du parti communiste du Vietnam. Son nom, qu’il a d’ailleurs choisi, signifie « celui qui éclaire ». Il est l’un des principaux acteurs de l’émancipation du pays de l’emprise coloniale française. Il vouera sa vie au pays, allant jusqu’à renoncer à fonder une famille pour s’y dédier corps et âme.
Fils d’un intellectuel, il part voyager à travers le monde en 1911. Il travaille dans divers domaines tout en renforçant sa foi en l’idéologie communiste qui émerge à la même période. Il travaille notamment au Ritz à Paris. On le retrouve au congrès de Tours, évènement fondateur pour le parti communiste Français. Cependant, alors qu’il dénonce l’occupation coloniale française, il se heurte à des mises sous silence des franges communistes françaises.
En 1930, il est envoyé par l’international du parti communiste pour développer l’idéologie en Asie au côté de Mao Zedong. Il fonde le parti communiste de l’Indochine en 1941. Pendant la Seconde Guerre mondiale, le Vietnam est occupé par les Japonais. Emprisonné en Chine, les Américains le font libérer pour qu’Ho Chi Minh les aide dans la lutte contre l’occupant.
Dès la chute des Japonais, il proclame l’aindépendance du pays. Suite à l’échec de l’accord d’autonomie commence la guerre d’Indochine. Malgré le soutien des Américains, la France perd la guerre et le Vietnam est partagé en deux en 1954.
Cela n’est pas satisfaisant pour Ho Chi Minh qui souhaite l’unité du pays. C’est le début de la seconde guerre d’Indochine. Cette dernière durera jusqu’à 1975. Ho Chi Minh n’en verra pas l’issue et meurt en 1969.
A quoi ressemble la visite ?
Ho Chi Minh est l’un des personnages les plus importants de l’Histoire vietnamienne. Construit en 1975, le Mausolée contient sa dépouille embaumée, comme celui de Lénine à Moscou. Pour entrer, il vous faudra être habillé modestement comme si vous alliez dans un lieu religieux. De même, à l’intérieur du Mausolée, on ne doit pas faire de bruit ni croiser les bras par exemple. L’entrée est gratuite.
Situé dans le parc de Ba Dinh Square, vous pouvez continuer la visite avec l’ancienne demeure d’Ho Chi Minh. Simplement meublée, on rentre dans l’intimité de l’ancienne figure du pouvoir vietnamien. Pour cette partie, il vous faudra débourser la modique somme de 40000 dongs.
Pour ceux qui ont plus de temps, vous pouvez aussi visiter le musée du communisme et de la révolution rouge (40 000 dongs l’entrée). Vérifiez les horaires car elles sont assez particulières.
Avant la sortie, vous passerez par l’unique One Pillar Pagoda. Vos yeux curieux tomberont alors sur qui enseignent aux enfants les règles de bonne conduite. Les suivre maximise les chances de ne pas être réincarner dans une pire version de soi-même après la mort. Cette pagode du 11ème siècle est unique au monde, inspirée par un lotus au milieu d’un lac.
🚂 L’iconique Train Street à visiter à Hanoi au Vietnam
Hanoi Train Street
La voie de chemin de fer construite par les Français au début du 20ème siècle est devenue une attraction touristique non officielle de la capitale du Vietnam. Depuis plusieurs années, les touristes se pressent pour être au plus près du train qui passe quelques fois par jour et parfois.. un peu trop près !
Où voir le train à Hanoï et quelles sont les horaires de passage?
Depuis plusieurs années, les échoppes s’accumulent le long des voies tant est si bien que certains accès sont aujourd’hui fermés ou contrôlés par la police, suite à des accidents. On vous conseille de suivre la ligne vers la gare centrale pour quelques photos sur les voies. Nous avons trouvé l’atmosphère bien plus intéressante, avec la possibilité d’observer la vie quotidienne qui s’organise le long des du chemin de fer. Le linge sèche à la fenêtre, quelques tables de cafés et les habitants qui évoluent comme si ne rien était.
Un endroit curieux idéal pour déguster une petite Saigon ou un café vietnamien.
Les horaires approximatives pour apercevoir le Street Train d’Hanoi sont les suivantes. Elles sont susceptibles de varier au quart d’heure près : du Lundi au Vendredi, 7pm, 7.45pm, 8.30pm et 10pm. Le weekend : 6am, 9am, 11.20am, 3.20pm, 5.30pm, 6pm, 7pm, 7.45pm, 8.30pm, 9pm et 11pm.
Un petit creux ?
On le pose là avant qu’on oublie : la rue Tong Duy Tan et la perpendiculaire dégage une ambiance chaleureuse et bien sympa. On vous invite donc à boire un verre la bas ou manger dans l’un des restaurants. Pas les meilleurs de notre vie mais c’est ok en bonne compagnie !
💆♀️ Se faire masser à l’aveugle à Ha Noi
Alors que nous étions en escale de 24 heures à Ha Noi, nous avions envie d’un peu de détente avant de prendre la direction de Sydney en Australie. Nous nous sommes rendus au salon de massage Omamori Spa en plein milieu du Vieux Quartier d’Hanoi. Les soins sont prodigués par des personnes malvoyantes. Les prix commencent à 350K dongs soit 13€ pour 1 heure complète de massage.
Si l’expérience en elle-même est un délice pour nos corps fatigués, c’est aussi une façon de soutenir une bonne action !
Ce salon de massage a été fondé à l’initiative de Mrs. Huong Nguyen. Suite à une bourse d’études aux Etats-Unis, elle découvre le modèle de l’entrepreneuriat social, notamment pour aider à l’insertion des personnes aveugles. En rentrant au Vietnam, elle se documente sur la situation précaire des personnes malvoyantes. Uniquement 20% d’entre elles ont un travail et la plupart vivent grâce à leur famille, n’ayant pas reçu d’éducation. Si le massage est une des seules professions à laquelle ils ont accès, c’est souvent dans des conditions misérables, avec beaucoup d’abus, notamment sexuels.
Elle fonde donc BlindLink en 2013. Via Omamori Spa, elle offre à des jeunes malvoyants une opportunité de s’épanouir. Une belle initiative derrière les excellentes prestations des masseurs.
📚 Incontournable à visiter à Hanoi au Vietnam : le Temple de la littérature
Lieu iconique de la capitale, le Temple de la Littérature est l’un des plus anciens à visiter à Hanoi au Vietnam. Construit au 10ème siècle pour honorer Confucius, c’est aussi un lieu d’études. Les hauts fonctionnaires de l’Empire y étaient formés devenant les “Fils de la Nation”. Il s’agit de la première Université de l’Histoire du pays.
Plus tard, les élèves les plus talentueux participent à un concours pour devenir hauts fonctionnaires, peu importe leur milieu social. On trouve leur nom sur les stèles qui reposent sur les tortues dans l’un des bâtiments, symbole de longévité et de sagesse.
Le programme était principalement composé d’Histoire chinoise et de littérature chinoise. Plusieurs tests étaient réalisés pendant l’année, le final étant administré par l’empereur lui-même.
En plus d’être un lieu paisible empli de verdure, les explications fournies sont nombreuses et facilement compréhensibles. Pour nous, c’est un grand plus de pouvoir comprendre le sens du lieu et la fonction donnée à chaque bâtiment. On y fait le tour en une petite heure mis à part si votre objectif initial est d’y réaliser une séance photo comme nombre de photographes locaux.
L’entrée du Temple de la Littérature coûte 30 000 dongs. A côté du Temple de la Littérature se trouve le Jardin Giam. Si vous venez à Ha Noi pendant la fête du Têt, vous pouvez y voir de nombreux spectacles comme des danses du dragon, des marionnettes sur l’eau ou de la poésie.
🛕 Visiter la Pagode Tran Quoc à Hanoi au Vietnam
Vous êtes ici devant la plus ancienne des pagodes de la ville d’Hanoi. Construite au 6ème siècle, la Pagode Tran Quoc se trouvait à la base au milieu du fleuve rouge. Comme cette localisation devenait un peu dangereuse pour les pèlerins et le temple, elle fut déplacée à son emplacement actuel.
Aujourd’hui, c’est un lieu très important pour les bouddhistes. Les stupas contiennent de nombreux petits bouddhas. Quand on contourne la pagode, on tombe nez à nez avec un charmant jardin et des stèles racontant l’histoire des quartiers alentour.
La visite est gratuite et c’est un des plus jolis lieux que nous ayons visité à Ha Noi ! Une petite marche de 40 minutes est nécessaire depuis le Quartier Historique. Cet itinéraire est une occasion idéale pour s’imprégner de l’effervescence de Hanoi et des nombreuses scènes de vie. Le château d’eau de Hang Dau sera une étape intéressante sur votre chemin.
🛕 Découvrir la Pagode Ngoc Son et le Hoan Kiem Lake
De jour…
Situé en plein cœur du centre névralgique de la ville, dans le quartier Historique, on ne peut pas passer à côté du Hoan Kiem Lake. Aussi étonnant que cela puisse paraître au milieu de la cacophonie des véhicules, les alentours du lac sont plutot paisible. Les pêcheurs attendent les carpes, des mariés se prennent en photo à côté de joueurs de Badminton du dimanche. C’est un lieu très prisé des photographes locaux.
Le Da Cau ou Plumfoot est un sport très populaire au Vietnam. Le but est de se faire passer un volant sans le faire tomber au sol. On peut utiliser n’importe quelle partie du corps pour jongler. On peut improviser une partie un peu comme à la Brésilienne au milieu de la rue ou installer un filet pour entamer un match endiablé mélangeant agilité et précision.
La Pagode Ngoc Son est accessible via le Huc Bridge qui fait honneur au Dieu Soleil. Les temples sont ornés de dragons bleus et de phoenix. A l’intérieur, on tombe nez à nez avec des tortues géantes empaillées. Selon la légende, elles auraient délivré une épée magique à l’empereur Le Loi qui lui auraient permis de lutter contre les envahisseurs.
L’entrée du temple coûte 30 000 dongs. Attention, c’est un lieu très touristique. Locaux et internationaux s’y côtoient abondamment.
Comme de nuit !
Le weekend les abords du lac se métamorphosent. La rue devient entièrement piétonne et s’anime. Comme l’impression que tout Hanoi s’y donne rendez-vous. Les terrasses sortent leur plus beau tabouret qui ne cessent d’accueillir de nouveaux clients pour déguster un pigeon grillé. Les joueurs de Da Cau profitent de l’absence de voiture pour prendre leur aises. Stands de boissons, glaces, street food, les mains des Vietnamiens ne sont jamais vides !
Si les adultes passent un bon moment, les enfants ne sont pas mis à l’écart. Des voiturettes électriques, répliques de modèles de luxe, envahissent les lieux et viennent rejoindre les hordes de patin à roulettes et trottinettes.
Nous avons aimé faire le tour du lac (une énième fois) dans ce cadre familial et bon enfant, une glace de chez Kem Trang Tieng à la main.
🕯 La place animée de Dong Kinh Nghia Thuc Square et le marché de nuit touristique à Hanoi
Place iconique de Hanoi, le Dong King Nghia Thuc Square est un lieu très animé. Qu’on le veuille ou non, on y passe forcément au moins une fois lors de son séjour à Hanoi au Vietnam.
De jour, c’est un grand bazar organisé. Le rond-point de la place de l’étoile à Paris n’est qu’une formalité pour un conducteur Vietnamien comparé à ce qu’il se passe ici.
Mais c’est les Vendredi, Samedi et Dimanche soirs que se déroule l’évènement de la semaine. Un marché de nuit qui rivalise avec les plus grands Night Market comme celui de Chiang mai en Thaïlande. A 18h, les rues se vident de voiture pour laisser place à des étals sur plus de 3 kilomètres dans le quartier Historique. On en voit même plus le bout.
Le Night Market Hanoi Old Quarter n’est pas le seul marché de nuit de la ville ! On notera aussi le Quang Ba Flower Night Market et le Cho Nha Wanh Night Market. Nous n’y sommes pas allés, nous vous conseillons donc de vérifier les horaires de ces derniers.
Toutes les générations se mêlent dans ce joyeux bazar prenant place dans la Hang Dao St. Au milieu des contrefaçons, vous trouverez peut-être un stand d’un artiste local pour ramener un souvenir que l’on ne trouvera nulle part ailleurs.
🚔 Plonger dans l’Histoire coloniale : visiter la prison de Hoa Lo
La prison de Hoa Lo à Hanoi offre une plongée captivante dans l’Histoire coloniale tumultueuse du Vietnam. Ce site emblématique, témoin des épreuves de la guerre d’Indochine et de la guerre du Vietnam, invite les visiteurs à comprendre la résilience du peuple vietnamien face à l’adversité.
Nous avons été captivés par la découverte des lieux, d’abord dirigés par les français puis les américains. Nichée au cœur de la ville, elle a joué un rôle crucial pendant la guerre d’Indochine et la guerre du Vietnam. En déambulant à travers les cellules préservées, nous avons ressenti un mélange d’émotions face aux témoignages poignants des prisonniers politiques qui ont enduré des conditions difficiles. Les expositions détaillées et les photographies d’époque offrent un aperçu poignant de la vie quotidienne à Hoa Lo.
C’est un lieu incontournable pour ceux qui cherchent à comprendre la profondeur de l’histoire vietnamienne et à honorer la résilience humaine.
L’entrée coute 50 000 dong par personne. Notre visite sans guide a duré une belle heure. Cependant des voyageurs nous ont fortement recommandés de faire la version audio guidée qui apporte encore plus de contextes et de détails pour 100 000 dong par personne. Ouvert tous les jours de la semaine de 8h à 17h.
🚶♀️ Où se promener à Hanoï : Pho Co, le Vieux Quartier de Hanoi et ses 36 rues
Le Vieux Quartier Historique de Hanoi est fascinant. Composé de 36 rues, c’est une zone touristique mais aussi très vivante. Une diversité impressionnante de produits s’y vendent. Chaque rue a sa personnalité, sa thématique. On y croise des temples traditionnels rythmés par le va-et-vient quotidien des locaux, des bâtiments historiques à la patine bien marquée. Parfois des curiosités architecturales viennent détonner.
En se baladant dans ce quartier, on comprend le principe de “commerce au rez-de-chaussée, habitation derrière ou l’étage”. Les 36 rues font référence aux 36 guildes des artisans. Chaque corps de métier a une rue dédiée. C’est quand même plus pratique de s’y retrouver de cette manière !
Laissez vous guider par les couleurs, les odeurs à chaque coin de rue et cette animation constante dans le Vieux Quartier qui nous a fasciné.
⛪ Se balader dans le quartier de la Cathédrale Saint-Joseph
Quelques mots sur la cathédrale
On appelle ça le quartier de la cathédrale Saint Joseph mais en vérité on se trouve toujours dans le Vieux Quartier Historique d’Hanoi!
Cette cathédrale n’aurait pas un petit air de Notre-Dame de Paris par hasard ? Coïncidence, nous ne croyons pas. Et tant mieux, car c’est bel et bien, nous, français, qui avons édifié ce somptueux bâtiment néo-gothique au XIXème. Bon, l’emplacement ne fut pas choisi au hasard, vous vous en doutez. Se trouve en dessous, l’ancienne pagode impériale bouddhiste Bao Thien datant du XVème. Une construction symbolique, politique et coloniale.
Toujours est-il qu’aujourd’hui, c’est une curiosité architecturale dans ce décor vietnamien.
8% de la population Vietnamienne serait de religion Chrétienne. Ce n’est pas rien ! 73% pratiquerait un culte “traditionnelle vietnamien”, mélange de confucianisme, de taoïsme et de bouddhisme.
La rue Nha Chung et les alentours
Nous affectionnons particulièrement cette rue débordante de café et surtout de boutiques de souvenirs et d’art. La vie quotidienne des habitants se déroulent tranquillement tandis que des touristes locaux viennent immortaliser un selfie en fond de cathédrale.
Rendez-vous dans la section “où boire un café” pour connaître nos meilleurs adresses ! Spoiler :
🍡 Faire un tour et manger au marché de Cho Dong Xuan à Hanoi
Déjà que Hanoi est une ville continuellement en mouvement, alors imaginez ce qu’il se passe dans un immense marché sur plusieurs étages !
Ca serait trop simple si les étales se cantonnaient à l’enceinte du marché de Cho Dong Xuan mais ça déborde de partout, classique asiatique ! Enfin bon, revenons à nos moutons. Une partie du marché est dédié aux babioles, textiles et objets utiles du quotidien. La suite est réservée aux denrées alimentaires.
Mais ce qui nous intéresse plus particulièrement, en plus de l’ambiance frénésique, c’est une rue étroite (Ng Dong Xuan) où on cuisine en direct sans chichi. Une claque gustative parfois positive, parfois négative. Même avec un outil de traduction, il est difficile de savoir ce qu’on se met sous la dent, alors il faut rester ouvert et tenter l’expérience.
On prend place sur un petit tabouret à quelques centimètres du charbon ardent ou des mains expertes qui façonnent Ban Cuon (roulée de farine de riz fourré au porc et champignons noirs), Banh Bot Loc (une sorte de dumplings transparents aux crevettes) ou les classiques nems.
La langue vietnamienne est vraiment complexe. En changeant un accent, la signification passe d’un plat populaire local à un article sur le Yemen. Tous ça pour vous dire d’essayer le “Chè” une boisson sucrée traditionnelle Vietnamienne accompagnée de toppings de son choix. Par exemple le “Chè Hat Sen” est à base de graines de lotus. La liste complète est disponible sur wikipedia pour tenter de vous y retrouver !
👑 Visiter la citadelle impériale Thang Long de Ha Noi au Vietnam et ses alentours
Visiter la citadelle impériale Thang Long
La Citadelle Impériale de Thang Long à Hanoï est un chouette voyage à travers l’Histoire du pays. En parcourant ses vastes cours, ses portes majestueuses et ses palais bien préservés, nous avons été immergés dans l’atmosphère grandiose de l’ancienne royauté vietnamienne. La Citadelle est un témoignage éloquent de l’architecture traditionnelle et de l’ingéniosité planificatrice de l’époque. Les expositions informatives et les vestiges archéologiques ajoutent une profondeur significative à cette expérience. Pour tout voyageur avide de découvrir le patrimoine vietnamien, la Citadelle Impériale de Thang Long est un incontournable, offrant une plongée captivante dans le passé glorieux du pays.
Plusieurs expositions et promenades nous font arpenter les jardins. De l’ancienne citadelle jusqu’à Kin Thien, l’ancien palais impérial ou des ruines de Hau Lau, résidence des concubines du roi. N’oubliez pas que votre ticket donne aussi accès au site archéologique de Khu Khao Co.
En résumé, si cette visite historique n’est pas des plus impressionnantes, le lieu est très agréable pour s’y promener. L’occasion de profiter d’un peu d’air frais avant de replonger dans le chaos de Hanoi !
30 000 dong l’entrée. Ouvert tout les jours de la semaine de 8h à 17h.
Le musée de l’histoire militaire du Vietnam
Un mot rapide sur le musée militaire localisé juste à côté de la citadelle impériale. Nous ne l’avons pas fait mais nous connaissons des amis qui y sont allés.
Ils ont bien aimé l’expérience, voir ces vestiges d’avions et de tank ainsi que toutes ces reliques plus ou moins anciennes. 60 000 dong l’entrée. Un tarif raisonnable pour en apprendre plus sur l’histoire du Vietnam.
Impossible à louper, la tour en brique rouge avec le drapeau vietnamien à son sommet est un bâtiment historique qui servait à la communication au 19ème siècle.
La North Gate ou Cua Bac Thanh
Grande et majestueuse, la North Gate est une des portes de l’ancienne cité impériale mentionnée dans le paragraphe précédent. Située à l’extrême opposée de l’entrée du palais, on savoure son architecture depuis le côté rue.
Quelques explications complètent le monument. En dehors du site Historique en lui même, c’est un lieu très prisé pour se faire prendre en photos. Les Vietnamiennes revêtissent leur plus belle robe pour prendre la pose.
Le tableau se complète par de nombreuses petites vendeuses de fleurs fraîches sur leur tricycle aménagé pour être une boutique ambulante.
Retour à Paris dans la rue Phan Dinh Phung
Certains la surnomme “la plus belle rue de Hanoi”. Nous, nous aimons l’appeler “souvenir de Paris”. En effet la rue Phan Dinh Phung a un sacré faux semblant de la capitale ! De beaux bâtiments en pierre bien entretenus aux hautes palissades, des arbres centenaires déversants par milliers leur feuilles fanées.
Enfin voilà, ça rappelle la maison toutes ces ambassades ! Et cela attire les photographes et Vietnamiens venus se dépayser l’espace d’un instant.
Farniente au Jardin Botanique
Idéal pour se reposer, faire une sieste, son sport, lire un livre… Le Jardin Botanique de Hanoi est aussi une fenêtre incroyable sur le quotidien d’une famille Vietnamienne. Que ce soit dans la pratique du sport comme le badminton, les adepts du Da Cau ou juste une séance fitness sur les machines du parc.
Les espaces sont grands, bien entretenus et permettent de prendre une bonne bouffée d’air et de calme.
L’entrée coute 2000 dong, une broutille. Allez y faire un tour pour un moment calme en plein milieu de l’après-midi à l’ombre d’un arbre centenaire.
🍺 Faire la fête à la rue de la soif Vietnamienne, Ta Hien Corner à Ha Noi
Bienvenue dans la rue de la fête de Hanoi au Vietnam. Une ruelle pas bien large constituée essentiellement de petits bars et de quelques restaurants situé dans le Phố cổ, le Vieux quartier de Hanoi.
On y vient prendre une bière entre amis pour 20 000 dongs et quelques avant que la nuit tombe et que le son commence à monter. Un mélange entre bars et boîte de nuit. Dis comme ça on s’attendait à sortir avec les oreilles qui sifflent mais finalement le volume sonore était correct. On pouvait s’entendre parler.
Bien sur, les serveurs et serveuses essaieront de vous choisir leur bar plutôt qu’un autre et vous serez beaucoup solliciter dans votre tenue de touriste.
Idéal pour passer un bon moment entre amis avec, pourquoi pas, une belote ou partie de tarot ! Pour trouver la rue, c’est simple, il faudra trouver la sculpture géante de bière Tiger au début de la rue.
🎎 Assister à un spectacle traditionnel de marionnette sur l’eau
Le Thang Long Water Puppet Theater à Hanoï a été une véritable pépite culturelle. Un moment fort qui a fasciné Mimi. Installé au cœur du vieux quartier, ce spectacle traditionnel vietnamien nous a transporté dans un monde enchanteur mêlant habilement folklore, musique et marionnettes aquatiques. L’orchestre performe une bande audio live en utilisant des instruments classiques vietnamiens.
Les artistes talentueux ont su donner vie à des scènes narratives captivantes, racontant des histoires anciennes et des légendes locales. L’ingéniosité des marionnettistes qui manœuvrent les figurines au-dessus de l’eau est époustouflante, créant une expérience visuelle et sonore unique. Une ambiance unique qui plaira aux petits comme aux grands.
Plusieurs Water Puppet Theater sont éparpillés dans le Vieux Quartier. Nous vous conseillons le Thang Long Water Pupper Theater. Plusieurs séances de 50 minutes chacunes et 3 tarifs en fonction de votre siège. Le plus cher étant de 200 000 Dong (7,5€) pour être situer au plus près ! Nous vous conseillons de réserver votre billet sur place ou en ligne.
🦶 Comment se déplacer pour visiter Hanoi au Vietnam ?
Le meilleur moyen de se déplacer à Hanoï est souvent à pied ou en utilisant les nombreux moyens de transport locaux disponibles. La ville est relativement compacte, ce qui en fait une destination idéale pour l’exploration à pied, permettant ainsi aux voyageurs de découvrir ses rues animées, ses marchés colorés et ses sites historiques à leur propre rythme. Pour les distances plus longues ou pour explorer les quartiers périphériques, les taxis et les services de moto-taxi sont largement disponibles et abordables.
Les plus téméraires oseront louer un scooter et s’aventurer dans le trafic chaotique Vietnamien.
🍢 Où manger (et quoi) pour visiter Hanoi au Vietnam ?
Nos meilleures adresses food à Hanoi au Vietnam
Aaaah la scène culinaire de Hanoi, c’est vraiment quelque chose surtout lorsque l’on ne comprend pas un tiers des menus ! On commence par nos meilleurs adresses avant de vous faire quelques recommandations sur quoi manger au Vietnam.
- 🧡 Bun Bo Nam Bo : tout est dans le titre ! Un Bun Bo Nam Bo de grande qualité pour 60 000 Dong (2,2€) ;
- Pho 32 Bat Dan : quand il y a du monde et surtout des locaux tous les jours, c’est bon signe !
- 🧡 Banh Mi 25 : meilleur adresse de Bang Mi de Hanoi. On recommande à 3000% !
- Vegan Banh Mi : un lieu surprenant qui a pris le parti de ne faire que des Banh Mi Vegan. L’histoire de la boutique est intéressante et ce qu’il y a dans le bang mi nous a définitivement convaincu ;
- MY PHO
- Pho 10 : toujours du monde et il y a même la queue dehors ;
- Met 1 Vietnamese ;
- Tungs Kitchen ;
- 🧡 Bun Cha 41 Cua Dong : homme d’affaires ou ouvriers, tout le monde est d’accord, c’est LE MEILLEUR Bun Cha de Hanoi. On est aussi d’accord bien sur.
- 🧡 Glace a KEM TRANG TIEN : un régal pour 12000 Dong l’unité;
Cumulus Restaurant : une pépite à Hanoi ! Une cuisine traditionnelle, copieuse et délicieuse. Ne vous fiez pas aux apparences, le lieu se remplit très vite. D’ailleurs juste à côté dans la rue il y a une petite dame qui fait les meilleurs nems qu’on ait mangé au Vietnam ; - Pizza 4P’s Bao Khanh : nous avons aimé ces pizzas à la garniture parfois originale !
- The Hanoi Social Club;
- Ligthouse Sky Bar.
Les spécialités culinaires pour visiter Hanoi au Vietnam
Alright ! On attaque un gros morceau là. Bon, on ne va pas tous mettre mais voici quelques suggestions de mets vietnamiens à goûter pendant votre visite à Hanoi :
Phở : Le plat national vietnamien, une soupe de nouilles de riz avec du bœuf ou du poulet, garnie d’herbes fraîches, de lime, de piments et de germes de soja;
Bún chả : Un plat de viande de porc grillée servi avec des vermicelles de riz, des herbes fraîches et une sauce aigre-douce;
Bánh cuốn : Des crêpes de riz fraîches et légères farcies de porc haché, de champignons et d’oignons frits, servies avec des herbes aromatiques et de la sauce nuoc cham;
Bánh Bot Loc : base de pâte de tapioca translucide. Il est consommé en tant qu’entrée ou encas. Il est farci de crevettes, de poitrine de porc, saupoudré d’échalotes frites et servi avec de la sauce nuoc-mâm.
- Chim Quay : un pigeon rôti, étonnamment bon après avoir vu les images sur le menu ;
- Nem chua ran : street food vietnamienne par excellence, il s’agit de porc frit avec une sauce sirracha ;
Bánh mì : Un sandwich vietnamien délicieux composé d’une baguette croustillante remplie de viande (souvent du porc ou du poulet), de pâté, de légumes marinés et de sauce;
Nem rán : Des rouleaux de printemps frits croustillants remplis de porc haché, de crevettes et de légumes, accompagnés d’une sauce aigre-douce;
Bánh đa cua : Une soupe de nouilles de riz aux crabes, aux crevettes et aux légumes, garnie de croustillants de pâte de riz;
☕ Les meilleurs cafés et boulangerie de Hanoi
Le Vietnam et le café, c’est une histoire d’Amour avec un grand A. Nous en avons essayé un certains nombres et on vous donne les meilleurs :
- Cafe Note : un café curieux sur plusieurs étages où chacun peut laisser une note sur les murs comme trace de son passage. Une belle occasion de tester le fameux Egg Coffee Vietnamien ;
- HIGHLANDER COFFEE de la place Dong Khin Nghia Thuc Square ;
- La boulangerie TIEM BANH TRIEU pour une choco du matin et un café;
- CAFE LAK
- An Café et la COBA BAKERY ;
- DREAM BEANS : il y en a plusieurs dans la ville. Le café est incroyable et le lieu est souvent épuré et très agréable pour s’y poser;
- CAFE DO : art et café, quel bon mélange !
- CAFE MENSA : café à la parisienne !
- GAD8 café : super bon café et petit-déjeuner;
- BLACKBIRD COFFEE : délicieux café et idéal pour se poser et travailler un peu;
- RAW COFFEE : un café que l’on a adoré.
🛌 Où loger pour visiter Hanoi au Vietnam ?
Comme de manière générale au Vietnam, le rapport qualité / prix n’est pas excellent. On peut vite se retrouver dans des hotels plus que moyens où le surbooking est pratiqué afin de vous renvoyer vers des “sister Hotel”. Heureusement après plusieurs jours à visiter Hanoi, nous vous partageons quelques adresses bien coquines à l’emplacement imbattable dans le Vieux Quartier Historique.
- Golden Charm Hotel : un nom curieux qui n’a rien à voir avec un Love Hotel. 300 000 Dong la nuit (11€) ;
- Serenity Hotel : 400 000 Dong (15€), propre avec des chambres spacieuses ;
- Golden Sail Hotel : 493 000 Dong la nuit (19€), excellent rapport qualité prix et localisation idéale ;
- La Siesta Classic Ma May : à partir de 70€ la nuit mais une dinguerie d’hôtel comme tous les établissements La Siesta. En bref, une valeur fiable.
♥ Visiter Hanoi au Vietnam : validé par les Paresseux Curieux
On ne va pas vous le cacher, Hanoi nous a mis une sacré claque les premiers jours. Après avoir visiter Hoi An, beaucoup plus calme et reposante, la frénésie de la ville nous a fait un choc.
Mais une fois l’acclimatation passée, quelle ville vibrante et fascinante ! La vie culturelle et la scène culinaire est juste fantastique. On ne se lasse pas d’observer ces scènes de vie hors-du-commun, pour nous, européens. Tant et si bien, que nous sommes retournés à Hanoi quelques jours lors d’une escale au Vietnam l’année dernière. Les Paresseux Curieux vous recommande chaudement de visiter Hanoi, la capitale Vietnamienne.
Les plus curieux pourront pousser leur exploration un peu plus loin pour aller tâter les spots de Seminyak et Kuta !
Fait curieux, l’eau sacrée provient d’une source d’eau douce alors que nous sommes entourés d’eau salée ! Personne ne sait vraiment comme elle est arrivée ici.
📍Epingle notre guide pour visiter Hanoi an Vietnam
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